Intraprendi un viaggio gastronomico che coinvolge tutti i sensi. Il Ristorante Torre d’Argento ti invita sulla sua splendida terrazza affacciata sul mare, dove puoi gustare le creazioni squisite dello chef mentre ammiri l'infinito blu. Utilizzando ingredienti locali a chilometro zero, ogni piatto è realizzato con meticolosa attenzione ai dettagli, fondendo le ricche tradizioni della cucina toscana con le tecniche più innovative.
“Una bella sorpresa: ricercatezza e modernità nei piatti in una location da ricordare.”
Francesco Ferretti, direttore culinario, guida la cucina con un'attenzione particolare ai piatti stagionali di alta qualità. La sua filosofia si basa sull'utilizzo esclusivo di ingredienti freschissimi, provenienti solo da fornitori locali. Il menu cambia mensilmente, adattandosi ai migliori ingredienti che ogni stagione ha da offrire.
Ogni assaggio è un omaggio alla tradizione toscana, dalla carne del Mugello alla pasta fatta a mano, così come piatti innovativi come scampi crudi con burrata e ribollita con crocchette di ricciola. Il menu offre anche un'ampia selezione di opzioni vegane, vegetariane e senza glutine, insieme a un menu dedicato ai bambini. Viene prestata particolare attenzione per soddisfare allergie e intolleranze.
Accomodati a tavola e goditi la dolce carezza della brezza marina serale. Al Ristorante Torre d’Argento puoi cenare sulla terrazza, circondato dalle stelle e dal mare, per un'esperienza che abbraccia tutti i sensi.
La sala interna viene utilizzata in caso di maltempo.
La nostra cantina offre una vasta selezione di vini italiani, con una selezione speciale di vini toscani e prodotti unici del nostro promontorio.
Il Ristorante Torre d’Argento è aperto anche agli esterni dalle ore 19:00 alle ore 23:00, su prenotazione.
