Eine kulinarische Reise, die alle Sinne miteinbezieht. Das Restaurant Torre d’Argento heißt Sie auf seiner herrlichen Terrasse hoch über dem Meer willkommen, wo Sie den Blick ins Unendliche schweifen lassen und dabei die Köstlichkeiten des Küchenchefs genießen können. Die lokalen Zutaten bilden die Grundlage für die bis ins kleinste Detail gepflegten Gerichte, wo die toskanische Tradition auf innovative Techniken trifft.
“Eine tolle Überraschung: Raffinierte und moderne Gerichte in einer denkwürdigen Location”
Francesco Ferretti, kulinarischer Leiter, führt die Küche mit besonderem Augenmerk auf hochwertige saisonale Gerichte. Seine Philosophie basiert auf der ausschließlichen Verwendung frischester Zutaten, die ausschließlich von lokalen Lieferanten stammen. Die Speisekarte wechselt monatlich und passt sich den besten Zutaten an, die jede Saison zu bieten hat.
Die Berufung auf die Tradition der Toskana schmeckt man bei jedem Bissen, vom Mugello-Rind bis hin zur Pasta, aber auch in den innovativeren Gerichten wie Scampi und Burratina oder Crocchette di Ribollita mit Ricciola.Selbstverständlich dürfen auch vegane, vegetarische und glutenfreie Gerichte sowie spezielle Kindermenüs nicht fehlen. Neben den Allergien achten wir auch auf Unverträglichkeiten.
Nehmen Sie Platz und lassen Sie sich von der abendlichen Meeresbrise liebkosen. Im Torre d’Argento diniert man auf der Terrasse, umgeben von Sternenhimmel und Meer, ein Gesamterlebnis, dass alle Sinne umfasst.
Der interne Speisesaal wird nur bei schlechtem Wetter genutzt.
Das Restaurant Torre d’Argento ist nach Reservierung von 19.00 bis 23.00 auch für externe Gäste geöffnet.
